Jorge Paulo Lemann (Rio de Janeiro, 26 de agosto de 1939) é um empresário suíço-brasileiro.
Os pais de Jorge Paulo Lemann são da Suíça. Ele estudou economia na Universidade de Harvard. Depois de se formar em 1961-1962, ele trabalhou para a Credit Suisse.
Em 1971, ele fundou, com três outros gerentes, a empresa brasileira Banco Garantia, vendido em 1998 ao Credit Suisse.
É um dos controladores da AmBev, a fabricante de cervejas e refrigerantes resultante da fusão entre Brahma e Antarctica e posteriormente fundida com a belga Interbrew, formando a segunda maior cervejaria do mundo, a Inbev.
Após a compra da Budweiser forma AB InBev, a maior cervejaria do mundo, Jorge Paulo Lemann é um dos donos da maior cervejaria do mundo. Sua maior concorrente é a SABMiller. Também é dono da rede de fast food Burger King, da ALL assim como de ferrovias nos EUA, das Lojas Americanas, da Submarino, Americanas.com e outros interesses difusos, sempre junto com Marcel Telles e Carlos Alberto Sicupira.
Jorge Paulo Lemann tornou-se em novembro de 2012 o segundo suíço mais rico e o mais rico do Brasil. Está em 37° lugar mundialmente e a sua riqueza é de US$ 18,8 bilhões.
